Фольга алюминиевая 0,12 мм А5М

Фольга из сплавов 8011 и 8006 толщиной 40 мкм будут схоже реагировать на кислые продукты, такие как томатная паста (pH около 4.0-4.5), при контакте с которыми возможна незначительная коррозия; для таких применений предпочтительнее использовать фольгу с защитным лаковым покрытием.

Парикмахерская фольга толщиной 18 мкм и пищевая фольга 8011 H18 толщиной 18 мкм схожи по составу и прочности, однако парикмахерская фольга может иметь специфические требования по тиснению или ширине нарезки для удобства в работе.

Шероховатость поверхности фольги АД0 толщиной 0.04 мм влияет на качество последующего покрытия лаком; оптимальная шероховатость обеспечивает баланс между адгезией и гладкостью покрытия.

При использовании фольги, например, 8011 толщиной 14 мкм, для запекания глянцевая сторона, обращенная внутрь, лучше отражает тепло, способствуя удержанию тепла, в то время как матовая сторона может быть менее склонна к прилипанию продуктов; для бытового применения разница в теплообмене часто незначительна.

Максимальная температура длительной эксплуатации для фольги 8011 H18 толщиной 14 мкм без существенной потери структурной целостности составляет около 150-200°C; кратковременно она выдерживает температуры запекания до 250-300°C.

Фольга из сплава 8011 с термолаком толщиной 30 мкм потенциально обеспечит лучшую герметичность при запайке контейнеров, так как большая толщина самой фольги (30 мкм против 25 мкм) и присущая сплаву 8011 прочность способствуют устойчивости к проколам, при условии качественного нанесения термолакового покрытия.

Полированная фольга А5 толщиной 0.1 мм будет иметь более высокий коэффициент отражения инфракрасного излучения по сравнению с матовой фольгой АД0 той же толщины, так как гладкая поверхность лучше отражает излучение.